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焖排骨的做法_焖排骨_怎么做_如何做

作者:admin | 发布时间:2017-06-08 11:38:47
焖排骨的做法_焖排骨_怎么做_如何做 菜系及功效:鲁菜 营养不良食谱 贫102315485jinhuachuang血食谱 工艺:焖焖排骨的制作材料:主料:猪排骨(大排102315485jinhuachuang)400克 辅料:生菜(团叶)50克菜系及功效:鲁菜 营养不良食谱 贫血食谱 工艺:焖焖排骨的制作材料: 主料:猪排骨(大排)400克 辅料:生菜(团叶)50克 调料:大豆油60克,白砂糖20克,酱油10克,醋5克,葱汁5克,姜汁5克,花椒5克 焖排骨的特色: 肉烂脱骨,咸鲜香浓。焖排骨的做法: 1.将排骨洗净剁成3厘米长的块;生菜切成段,葱切段,姜切成块 2.勺内放油烧热,放入排骨炸一下,捞出 3.勺上火放底油,用葱段、姜块炸锅,添汤400克,加白糖、酱油、精盐、醋、花椒,再把排骨放入,用小火将排骨焖烂,汤成浓汁时,取出葱段、姜块。 4.把生菜段,放在盘子的一边,把排骨放至另一边即成 焖排骨的制作要诀: 因有过油炸制过程,需准备大豆油约1000克